Rostade tomater på pizzan ger en sötare och mildare tomatsmak än vad den vanliga tomatsåsen gör.
Halvera körsbärstomater och lägg i lätt oljad form, ringla över lite olja och salta lagom. 200 grader i 40 min (medan degen jäser alltså).
Mosa ut tomaterna med gaffel. Akta kläderna, för det stänker lite.
Jag hade lite för lite tomater och skinka, för mycket ost och glömde lök helt och hållet. Annars var det bra.
 |
| Lite vissen basilika fick jag på också. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar