Döskalletårta

En kladdkaka är ju aldrig fel och en enkel schablon och lite siktat florsocker gör den helrätt på piratkalaset. Tänkte varna för lyfta-av-schablon-momentet bara, krävs lite försiktighet så att inte allt socker som ligger på själva schablonen åker av och sabbar hela anrättningen.  

Inte det vackraste vi sett kanske, men det var  vad jag
kunde pressa fram under rådande omständigheter.

                                           

Recept kladdkaka:

2 ägg (ankägg går bra)

3 dl socker

1 tsk vaniljsocker

4 msk kakao

1,5 dl vetemjöl

1 dl smält smör

1 krm salt (viktigt! tycker jag)

Rör ihop och häll i smord och ströbröad form, ca 20 cm i diameter. Grädda i 175 grader ungefär en halvtimme. Ta ut kakan när den ännu är lite kletig.

Överkurs: gör kakan en dag i förväg (men garnera strax innan servering, annars kanske sockret smälter).

Lycka till fan!

Kalastjat

Jag lever under en oerhörd press här hemma - knappt är ett barnkalas avslutat förrän sonen börjar planera för nästa. 

Senast det begav sig så var det monsterkalas med bland annat spindelbullar och små monsterhuvuden. Särskilt huvudena var mycket uppskattade. I övrigt var det fri lek och avslutningsvis en skattjakt med spraymålade monsterspår som ledde till ett låååångt snöre med godispåsar i andra änden. Tårta var det ju förresten också, den finns här.

Marshmallows dekorerade med
smält choklad, kristyr och lite strössel

Chokladspindlar målade med en grillpinne.
Spindelnätet är av kristyr.

Dinosaurietårta

En dinosaurietårta av det enklare slaget som  vem som helst klarar av att göra utan att det ser sådär kladdigt och oaptitligt ut. Kom att tänka på den nu när jag som bäst höll på att spackla över dinosaurierna från dinosauriekalaset.

Rosorna kan man ju hoppa över så klart, men i det här fallet skulle de vara där. Rosorna och locket är färdigköpta. Den gröna marsipanen kavlade jag ut på den plast som locket var inrullat i och dinosaurierna tog jag ut med formar köpta här. Jag fyllde  med marsankräm och sylt.


Om en monstertårta skulle passa bättre finns en enkel en här.