torsdag 2 maj 2013

Smörgåstårta av hönökaka


Här har vi åtta hönökakor som piffats med diverse läckerheter.

Inuti är det två lager fruktcocktail som blandats med majonnäs- och crème fraîche-röra (typ 60/40) samt ett lager med leverpastej som rörts ut med grädde till en krämig konsistens.

Eftersom vi hade en osthatare på besök skippade jag osten - det skulle jag inte ha gjort.

I övrigt var tårtan helt ok.

Rund Smörgåstårta
Ett tips är att lägga ihop tårtan dagen innan, men vänta med
garneringen till själva ätdagen.

2 kommentarer:

Pia Gustafsson sa...

Jag är en smörgåstårtälskare. Tyvärr ingen annan här hemma. Den där ser ju vansinnigt god ut. Kraaam Pia

Mamma Brötis sa...

Otur, men han är ju bra på bajs och att bygga staket iallafall. :-)