På grund av ebb i skafferiet blev fyllningen inte jätterolig, men jag tänkte att det här fick bli en provomgång och faktiskt blev det riktigt gott.
Jag hade i tärnad ostskalk och rödlök samt en finriven morot. Pricken över i hade ju varit lite skinka av något slag. Eller nötter, oliver, paprika, örtkryddor, vitlök, solrosfrön... Vad man nu tycker om.
Själva smetreceptet hittade jag hos http://www.matmamman.wordpress.com.
Lökig muffin, men lök är ju nyttigt, billigt och gott! |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar