måndag 22 april 2013

Hemkärnat smör


Klockan fem i morse lämnade jag vårt hemgjorda smör på bordet och åkte till jobbet.

Det var en ren välgärning och troligen kunde resten av familjen med enkelhet breda sig härliga smörgåsar någon dryg timme senare.

För gott är det, det hemvispade smöret, bara aningens hårt när det kommer från kylen.

Grädde vispad med elvisp, vätskan avhälld efter hand
och så lite salt.

2 kommentarer:

Annelie i Geneve sa...

Hej! Hittade din blogg i en kommentar till Ketchupmamman. Ditt hemvispade smör ser verkligen gott ut! Kram, Annelie

Mamma Brötis sa...

Hej! Vad roligt! Välkommen! :-)