Ankhus har plötsligt avancerat från en absolut bottenplacering till nummer ett på "att göra"-listan.
Först hade vi inte tänkt alls, sen tänkte vi ett par myskankhonor, men till slut slank den rolige i bakgrunden med också. Han trivdes inte riktigt där han bodde tidigare.
Våra ankor har tyvärr inte börjat värpa än efter flytten och jag saknar egen erfarenhet av ankägg. Jag har dock läst att de lägger 80-100 ägg om året och att äggen är lite större än vanliga hönsägg och innehåller mer protein. (Proteinet gör att de lätt blir gummiaktiga om man kokar dem för hårt.)
Ankägg ska vara lite smakrikare än vanliga ägg, vissa säger att de smakar som ägg smakade förr... Jag antar att de smakar och är ungefär som ägg från hönor som fått en varierad kost. De smakar ju också lite mer än "köpeägg".
Hoppas du blev lite klokare. Jag får göra en riktig utvärdering när våra väl börjat värpa. :-)
Själva ankorna är i alla fall himla lugna, tysta och trivsamma djur.
Ja när våra barn tar lite mer ansavar blir det väll en anka eller en höna kan jag tro, mysigt å ha nån som pickar utanför, tack för svaret, super bra svar! mvh LINA
3 kommentarer:
Nu blir jag nyfike, hur stora blir deras ägg, hur många får dom och är dom goda? mvh Lina
Hej Lina!
Våra ankor har tyvärr inte börjat värpa än efter flytten och jag saknar egen erfarenhet av ankägg. Jag har dock läst att de lägger 80-100 ägg om året och att äggen är lite större än vanliga hönsägg och innehåller mer protein. (Proteinet gör att de lätt blir gummiaktiga om man kokar dem för hårt.)
Ankägg ska vara lite smakrikare än vanliga ägg, vissa säger att de smakar som ägg smakade förr... Jag antar att de smakar och är ungefär som ägg från hönor som fått en varierad kost. De smakar ju också lite mer än
"köpeägg".
Hoppas du blev lite klokare. Jag får göra en riktig utvärdering när våra väl börjat värpa. :-)
Själva ankorna är i alla fall himla lugna, tysta och trivsamma djur.
Ja när våra barn tar lite mer ansavar blir det väll en anka eller en höna kan jag tro, mysigt å ha nån som pickar utanför, tack för svaret, super bra svar! mvh LINA
Skicka en kommentar