skitfarlig.
Helstekte filen (65 grader) och gjorde en sås med bland annat grädde, skogschampinjoner, lite trattkantareller, vitlök och persilja. Körde lite potatis och annat i ugnen på 175 grader. Det blev en god middag det (eller lunch, om man nu föredrar det).
1 kommentar:
Kalkon är ju supergott! Jag råkar fylla år på mårtensafton och eftersom vi är "skåningar" så ska det firas med Gås. Fast jag har bytit ut gåsen mot kalkon. Gott med rödkål, brysselkål lite äppelmos och kokt potatis. Kram Pia
Skicka en kommentar