Husets pasta

Drog upp en enorm kålrabbi och började stycka den utan att riktigt ha bestämt vad jag skulle göra med den. Vad jag vet har jag aldrig ätit kålrabbi förr, men den här smakade som mild kålrot och fick bli utfyllnad i en liten sommargryta.

Fräste lite vitlök och rödlök i mycket smör och olja innan jag la i rabbin. Sen i med crème fraîche, hackad persilja, lite pepparrot, en nypa socker, lite citron, salt och peppar samt majs och sist räkor (som ju absolut inte ska kokas). Gott!